吃完海鲜可以和蜂蜜水吗?吃海鲜多久能喝蜂蜜水?

吃完海鲜可以和蜂蜜水吗?吃海鲜多久能喝蜂蜜水? 虽然夏天已过,但是人们吃海鲜的热情依旧不减,尤其是现在正是螃蟹肥美的季节,大闸蟹什么的更是直接安排。不过吃了海鲜能不能喝蜂蜜水呢?关…

吃完海鲜可以和蜂蜜水吗?吃海鲜多久能喝蜂蜜水?

虽然夏天已过,但是人们吃海鲜的热情依旧不减,尤其是现在正是螃蟹肥美的季节,大闸蟹什么的更是直接安排。不过吃了海鲜能不能喝蜂蜜水呢?关于这点,大家心里一直犯嘀咕。

谣传海鲜和蜂蜜是不能一起吃的,原因很简单,就是海鲜中含有对人体无害的五价砷,遇到蜂蜜中的维生素C就会被氧化成有毒的三价砷,由此对身体造成危害。

这种说法看似有道理,却不能深入剖析,不信随田野牧蜂深入了解一下。若想发生反应,都是需要催化剂的,蜂蜜和海鲜中的物质并不能充当催化剂,人的肠胃也不是反应容器,由此它们并不会发生反应。

更何况海鲜的种类众多,含有的五价砷的含量也有所区别。蜂蜜中虽有维生素,但是维生素C的含量并不多,若是真的发生反应了,这微乎其微的含量对身体也造不成任何的影响。而且很多时候吃了出现不良反应,多是自身体质敏感,过敏引起的。还有的是食物不洁导致的,和它们不能一起吃并没有关系。

所以说吃完海鲜后喝点蜂蜜水,是没有问题的,不过对于海鲜过敏的人群,还是不要食用海鲜比较好,不过敏的人群就可以随意了。只是现在蜂蜜市场比较混乱,大家在挑选蜂蜜的时候还是谨慎一些比较好,以免危害身体健康,一定要选择质量可靠的蜂蜜。

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