蜂蜜结晶怎么测量波美度?测量蜂蜜的波美度用什么测量?

  蜂蜜结晶是一种在生活中常见的现象,很多经常吃蜂蜜的消费者都遇到过蜂蜜结晶的情况,而波美度也是大家常听说的一个词,一些人会用波美度来判断蜂蜜的质量,那蜂蜜结晶怎么测量波美度呢? …

  蜂蜜结晶是一种在生活中常见的现象,很多经常吃蜂蜜的消费者都遇到过蜂蜜结晶的情况,而波美度也是大家常听说的一个词,一些人会用波美度来判断蜂蜜的质量,那蜂蜜结晶怎么测量波美度呢?

  蜂蜜波美度就是蜂蜜的浓度,波美度是蜂蜜浓度的三种表示方法之一,此外还有含水量和含糖量,它们之间也可以自由换算,只需知其一就可知道其它两项的数值,不过国际的通用单位是波美度,所以通常检测波美度。蜂蜜结晶是一种常见的物理现象,蜂蜜结晶后,蜂蜜的质量包括含水量和其他成分均没有变化,所以蜂蜜结晶之后也可以和其他蜂蜜一样测量波美度。

  通常蜂蜜波美度检测有两种方法,一种是波美比重计,一种就是蜂蜜折光仪,不过波美比重计受到温度、蜂蜜中的泡沫、数值的读取等因素的影响,所以检测结果不够准确,只能作为参考,而蜂蜜折光仪是一种比较精准的测量仪器,是一种现在比较常用的仪器,很多商家都会用蜂蜜折光仪检测波美度。

  一些消费者也想购买蜂蜜折光仪检测自己购买的蜂蜜波美度,不过蜂蜜折光仪的使用在家中还是受到一些因素的限制,不如在实验室中准确方便,与其购买后检测,不如在选择的时候多加考虑,田野牧蜂建议大家在购买蜂蜜的时候,最好选择具有权威质量检测认证的优质蜂蜜,这样的蜂蜜波美度比较高。

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