蜂花粉的来源与种类,蜂花粉的种类及其功效

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所属分类:生活

蜂花粉的来源与种类

每当我们手拿一束鲜花,拨开那鲜艳的花瓣,把花轻轻地抖几下,会看到许多黄末落下,那就是花粉。花粉是植物的雄性繁殖细胞,是生命之源,是传宗接代的物质,它集中了整个植物体的精华,含有丰富的有效成分,国际上誉为“完全营养素”“微型营养库”,其有效成分有200多种。

1.蜂花粉的来源。

我们食用的蜂花粉是养蜂人在蜂箱蜜蜂进出的巢门口上装了一个专门用于收集花粉的脱粉器,脱粉器上钻有许多刚好让蜜蜂通过的小孔当蜜蜂采集花粉飞回蜂巢时,经过脱粉器,身体能通过,而后足上所携带的花粉团被截留下来,这些花粉团收集后经除杂、干燥和灭菌,就是蜜蜂和大自然联合奉献给人类最完美食物一蜂花粉。

一群蜜蜂,每年可采集花粉40千克左右,除去自身消耗30千克左右,其余可为人类提供商品蜂花粉6000克左右。我国是养蜂大国,全国现有蜜蜂650万群,因而每年可生产4000吨左右的蜂花粉,但实际上每年仅能生产2000吨左右。

2. 蜂花粉的种类。

蜂花粉的分类只分“纯花粉”和百花粉(杂花粉)。纯花粉是指蜜蜂采集同一种植物的花粉,色泽一致,杂色极少或没有。纯花粉又根据泌蜜散粉的植物对应命名,如油菜蜂花粉、芝麻蜂花粉、茶花蜂花粉、野皂荚蜂花粉等;百花粉是指蜜蜂采集两种以上植物的花粉,杂色。

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