孕妇可以吃茴香吗?茴香的功效与作用有哪些?

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所属分类:生活

 

茴香是一味药食两用的食物,其中我国内蒙古、山西、甘肃主产的茴香最好。茴香有清热解毒、促进消化的功效。那么茴香的作用有哪些?哪些人不适合吃呢?

 

茴香的功效与作用

1、大茴香的功效与作用

(1.1)茴香的主要成分是茴,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

(1.2)大茴香适合人群:

1、一般人群均可食用。

2、适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用。

3、不适宜阴虚火旺者食用。

注意:多食大茴香可能会伤目,长疮。

2、小茴香的功效与作用

(2.1)散寒

小茴香中的药用成分,具有很好的散寒效果。

(2.2)

小茴香对因寒湿引起的痛经、疝气等有很好的疗效。

(2.3)抗口腔溃疡

口腔溃疡又叫“口疮”,是一种十分常见的口腔症状。小茴香具有抗口腔溃疡的作用,特别适合有口腔溃疡和易患口腔溃疡的人群使用。

(2.4)理气和胃

小茴香具有理气和胃的作用,适合有胃寒呕吐、食欲不振的患者使用。

3、茴香菜的功效与作用

(3.1)补充营养

茴香菜是一种高营养的绿色菜品,含有元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在,平时我们吃茴香菜时,就可以吸收这些营养。

(3.2)抗毒

茴香菜中含有抗病毒成分,它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用,能增加食欲,促进消化。

4、茴香籽的功效与作用

(4.1)祛寒止痛

茴香籽对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效。

(4.2)养胃、暖胃

中医养胃开药方的时候,茴香籽的用量也要比大茴香更多。这是因为茴香籽中所含的茴,它还能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体。适合脾胃虚寒的人食用。

 

哪些人不适合吃茴香?

1、有过敏体质的人群不适应吃,因为会引起一定的过敏反应。

2、阴虚火旺者不可以吃茴香,古书多有记载:《本草汇言》:“倘胃、肾多火,得热即呕,得热即痛,得热即胀诸证,与阳道数举、精滑梦遗者,宜斟酌用也。”

注意:多吃茴香会有损伤视力的产生,不宜短期大量使用。

 

茴香吃多了会不好吗

茴香吃多了会不好,容易引起上火。适当的吃茴香好处多。

茴香菜熟食或饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。

四、能吃茴香吗?

是孕期最常见的烦恼之一。最好不食用热性,因为食用热性容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,加重便秘的症状。

可以适量吃茴香苗的水饺,偶尔吃几次还是可以的。若是调料还是尽量别吃。

 

茴香怎么做好吃

1、茴香去根,洗干净,把水控干净。

2、控干净的茴香切段,加一点,不能太多,因为茴香本身就是含盐的。

3、加面粉,拌匀,面粉不需要太多,适量。

4、放锅里面蒸11分钟,蒸好之后,就调汁。

5、调汁主要有芝、醋、生抽、。

做好之后蘸着调料一起吃,就是美味即营养的一道菜。

 

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