“咸鱼翻身”是什么意思?怎么来的?出处是哪里?

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所属分类:生活

在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”(此非现在作为名贵海产的鲍鱼),而根据《说文解字》,鲍鱼乃指腌制过的鱼并有“鲍鱼之肆”此一成语,指咸鱼贩卖之处,并用作比喻臭秽、恶劣的环境或小人聚集的地方。

在以前的中国,咸鱼是贫民食用的食物,林子祥的歌曲《分分钟需要你》一句──“咸鱼白菜也好好味”是贫穷生活的鲜活反映,但是现在部分品质较好的咸鱼售价并不便宜。一些鱼类制作的咸鱼甚至走上了高档餐桌,从贫民下饭的食物变成了富人们才能负担的餐品,所以被称为“咸鱼翻身”。

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