早餐多给孩子这样吃,每天1碗,孩子猛长个,比喝牛奶强

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所属分类:生活

早餐多给孩子这样吃,每天1碗,孩子猛长个,比喝牛奶强。

虽说现在已经立秋,夏天马上就要过去了,但是孩子们离开学还远着呢。很多父母暑假都会大展身手给孩子做些好吃的,但是该做什么呢?毕竟又要清淡补身体,还要口味好,让孩子爱吃。早餐多给孩子吃这道胡萝卜莲藕米糊,每天1碗,孩子猛长个,比喝牛奶强。很多父母因为工作忙,所以往往忽视孩子的早餐,但是“早上要吃好”,胡萝卜莲藕米糊口味清淡,吃起来特别清爽,营养价值又高。莲藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶,花须果实,都可滋补入药,是适合儿童的上好流质食品和滋补佳珍哦。

此外莲藕有一种独特的清香,还含有鞣质,初秋吃健脾开胃促消化,挑食没胃口吃这个保准有用。而且莲藕中钙的含量非常高,达到了45毫克/100克,能给孩子补钙,比牛奶都管用。婴儿期、儿童期、青年期是孩子发育的关键时期,多给孩子补钙,孩子蹭蹭蹭长个,以后轻轻松松一米八。

这菜刚上市,2块5一斤,每天喝1碗,眼睛水灵灵,身体好。八月,正好是莲藕上市的季节,又嫩又脆,如果你正愁不知道该买些什么给孩子吃,不如买一些莲藕、胡萝卜,2块5一斤,自己在家就能做出一碗美味的胡萝卜莲藕米糊,孩子每天喝一碗,眼睛水灵灵,身体好。“眼睛是心灵的窗户”,孩子的眼睛非常稚嫩,所以更要好好呵护了。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是我们补充维生素A最有效的途径,可以保护眼睛健康,防止眼睛受到自由基或者紫外线的破坏,是非常好的护眼蔬菜,孩子经常吃,眼睛水灵灵,透亮又干净。既然是做米糊,那肯定少不了大米了,大米作为五谷之首,具有补中养胃、益精强志、聪耳明目的功效,具有很高的营养价值,也是南方人的主食。将大米和胡萝卜莲藕等一起做成糊,孩子一碗都不够吃呢,不仅吃得饱,还能明目长个,家长们还不学一学吗?

【胡萝卜莲藕米糊】

食材:

胡萝卜半根,莲藕1/3个,大米30g,150mL清水

做法:

1.首先我们将大米用清水冲洗干净,边洗边用手揉搓一下,这样可以除去其表面所残留的杂质,洗好后将大米放入碗中,另外加入适量清水至没过大米,将其浸泡30分钟左右即可。

2.利用浸泡大米的时间,我们来处理一下胡萝卜和莲藕,将它们分别用刮皮刀去除其表皮,之后再将它们分别切成大小适合的颗粒状,尽可能的切小一点,如果切大了放在榨汁机中是很难榨成糊状的哦。全部切好后装在盘中备用就可以了。

3.30分钟之后,将泡发好的大米取出并滤干水分,将大米,胡萝卜块,莲藕块依次放入榨汁机中,另外再加入150mL清水至没过它们,盖上盖子将榨汁机上下摇晃均匀,以便将其分散开来,这样可以快速地将其打发好,榨成糊状。

4.启动电源,将其搅拌均匀,注意在榨米糊的时候,我们需要将榨汁机倾斜一下,这样便于刀片与食材相互的接触在一起,使其充分打成米糊,榨好后打开盖子,将米糊倒入碗中就可以开吃了,是不是很简单呢,喜欢的朋友赶紧试一试吧。

【嘉雯美食屋小贴士】

1.在做胡萝卜莲藕米糊时,榨好的米糊如果喜欢口感更好的话,我们可以将其放入锅中加热一下,将米糊煮熟吃起来口感好,同时也更入味哦。另外如果米糊太多吃不完的话,我们也可以将其放入冰箱中冷藏一下。

2.在选材上,我们最好选择9孔的莲藕,而不是7孔的莲藕,9孔的莲藕吃起来比较粉嫩,多丝,而且容易煮烂,煮熟,用它来打米糊是最适合不过了。而且也会增添米糊的口感哦,吃起来更入味哦。

好了今天的胡萝卜莲藕米糊就分享到这里了,这菜刚上市,2块5一斤,每天喝1碗,眼睛水灵灵,身体好。 大家吃过胡萝卜莲藕米糊吗?你觉得它的口感怎么样?欢迎大家在下方评论或留言哦。让我们一起来讨论,一起来进步,在此衷心感谢你们的“每一个点赞,每一个评论”,这些都是对我的极大鼓励和支持,也是我不断前进,创作的动力,如果大家还想了解更多的美食菜谱的话,记得在右上方点个关注哦!在这里先谢谢你们了。

(本文与图片均由嘉雯美食屋原创,未经许可,严禁转载,若经发现并追究到底)

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