田野牧蜂参加蜂蜜国际标准峰会,参与蜂蜜国际标准制定

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蜂蜜国际标准“G20”峰会,将有力打击假蜜!

中国积极参与蜂蜜国际标准制定 田野牧蜂苏昌鹏等11专家赴巴黎参会

2019年6月26-28日,国际标准化组织食品技术委员会蜂产品分委员(ISO/TC34/SC19)第二次全体会议及蜂蜜工作组(ISO/TC34/SC19/WG1)第一次会议在法国巴黎召开。法国、德国、新西兰、巴西、中国、意大利等近20个国家及联络组织代表共40名专家参会。

图 |6月26-28日,ISO/TC34/SC19/WG1)第一次会议在法国巴黎召开

中国代表团共有11位专家出席了会议,田野牧蜂苏昌鹏应邀参会。

图 | 中国代表团在巴黎法国标准化协会(AFNOR)总部

国际标准制定针对天然成熟蜜

长期以来,由于蜜源植物、采集环境各有不同,各国蜂蜜标准也都不相同,这在客观上阻碍了国际贸易的发展,蜂蜜掺假也逐渐成为一个世界性的问题。

为了规范国际贸易,提高蜂蜜品质,行业内将制定一个蜂蜜国际标准,这也是各国将共同遵守的最高规格的标准。此次会议明确了《蜂蜜规范》国际标准项目的制定将针对天然成熟蜂蜜。

图 | 中国代表团在会议现场

连续三天的会议,各国专家代表交流讨论非常热烈。在会上,中国代表团对《蜂蜜规范》国际提案的建议作了主题发言,充分表达中方观点,积极同国际专家一起磋商制定蜂蜜行业国际标准。

图 | 专家们在会议现场分享报告

比利时、新西兰、意大利、葡萄牙、土耳其、巴西及ARC/IPRG联络组织等与会专家分别就蜂产品定义、蜂蜜、蜂胶等议题分享了报告。与会代表对以上议题开展了讨论,并形成了7项决议。会议对SC19工作范围及工作构架进行了修订,明确了蜂蜜工作组工作范围及计划,确定了《蜂蜜规范》国际标准提案作为预研项目,并对蜂王浆、蜂胶和蜂花粉工作组的成立提出了建议。

纳入国际标准,有利于提升蜂产品质量

蜂蜜国际标准工作的推进,将为国际贸易中蜂产品质量把控提供重要和统一的评判依据,为各国技术法规和合格评定程序提供统一的技术支撑,有利于消除国际贸易技术壁垒。

同时也促使我国蜂产品标准纳入国际标准体系,带动我国企业、产品和标准走出去,对提升蜂产品国际竞争力、推动蜂产业科技创新和进步,都有十分重要的意义。

6月19-25日,ISO/TC34/SC19/WG1蜂蜜工作组召集人Jo?l Schiro全程陪同中国代表团考察了法国波尔多、卡尔卡松及阿维尼翁等附近的养蜂专业合作社和蜂场。中国代表团和法国养蜂同仁进行了亲切友好的交流。

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