紫米粥可以加蜂蜜吗?蜂蜜和紫米可以混合吃吗?

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紫米粥可以加蜂蜜吗?蜂蜜和紫米可以混合吃吗?

粥是我国传统早餐中最常见的食品,而且各个地方的粥做法也都不相同,有非常多种类的粥,紫米粥就是其中一种食疗效果很好的粥,蜂蜜也经常和很多食物搭配食用,那紫米粥可以加蜂蜜吗?

紫米粥是一道以紫米为主要材料制作而成的粥品,含有的成分比较简单,含有蛋白质、脂肪酸、维生素以及一些微量元素,而蜂蜜比较温和,不会与紫米的成分发生冲突,蜂蜜的成分也都是对人体有益的营养成分,含有葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、维生素以及酶类等180多种营养物质,所以紫米粥中当然可以加蜂蜜,可以增加紫米粥的营养和口感。

而且蜂蜜莲子紫米粥是比较有名的一种粥,准备去芯莲子50克,紫米100克,大米100克,金沙蜜2勺,芝麻1勺,清水适量,先将莲子和紫米分别用清水浸泡几小时备用,然后将莲子、紫米、大米都洗干净,加入适量清水大火煮开,接下来转文火煮至莲子软烂,最后等待粥温度下降至40度左右,调入金沙蜜、芝麻即可。

蜂蜜莲子紫米粥补气益血,滋阴补肾,田野牧蜂的金沙蜜含有丰富的活性酶和多种维生素,有补肾益气、固本培元的作用,营养不良,体质虚弱者食用后可以有效地补充营养,对身体健康有益,还很适合女性食用,紫米加莲子不易发胖。

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