螃蟹煮多久能熟?螃蟹煮多久可以吃?水煮螃蟹的方法和步骤是什么?

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所属分类:生活

螃蟹煮多久能熟?水煮螃蟹的方法和步骤是什么?

一般情况下,水煮螃蟹是很常见的一道美食,它的味道鲜美,含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等,具有很好的食用价值。那么水煮螃蟹要几分钟能熟呢?下面让我们具体来看看吧!

螃蟹要煮多久?
水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!

水煮螃蟹的方法和步骤
首先我们准备好水煮螃蟹的主要材料

螃蟹:8-10只、醋:30克、生姜:适量、黄酒酒:适量、酱油:20克

1.将螃蟹放在水中,先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!(点击进入清洗螃蟹的方法);

2.开始煮螃蟹啦,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片,即可;

3.当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了;

4.打开锅盖,取出螃蟹,然后蘸着准备好的调料:醋、酱油,开始吃吧!

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